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公司要聞

昌泰公司:拒絕“舌尖上的浪費”,提倡餐飲新“食尚”
來源:司屬各單位  作者:聶斌、楊娜、黃佳麗、郭婕、李燕、何澤洲、李倩  錄入者:黃佳麗  日期:2020年08月28日


一粥一飯,當思來之不易半絲半縷,恒念物力維艱。為積極響應習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為,切實培育節儉習慣的重要指示。昌泰公司倡導“勤儉節約、杜絕舌尖上的浪費。從規范就餐模式、等方面著手營造“節約光榮、浪費可恥”的濃厚氛圍。

峽江收要所“三個心思”杜絕浪費

在飯菜質量上動心思。通過提高飯菜質量,征求員工的意見和建議,在菜肴的選材和主食的花樣上增加新品種,做到飯菜日日不重樣,葷素合理搭配,真正讓員工吃得爽口、吃得衛生、吃得健康;在抓好動員上動心思。在職工食堂醒目位置張貼“厲行節約、從我做起”宣傳標語,進一步營造光盤行動的濃厚氛圍;在“量”上動心思。員工根據自己的菜量在就餐區自行打菜,不夠時可再添加,切斷鋪張浪費的源頭。

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吉安北收費所多舉措遏制浪費之風

全面降低水電費開支。夏季空調制冷溫度設置在26度左右,養成人走燈滅的習慣,杜絕“超長待機”行為,每月一次登記用電量,做到用電、用水量具體清楚;在食堂通過宣傳畫、提示牌等方式營造厲行節約、反對浪費的環境氛圍,實施登餐制,按需取飯菜,吃多少打多少,倡導“光盤行動 從我做起”,用實際行動參與到節約糧食的行動中;分享節約小妙招。利用工作交流群,一起積極探討、分享工作、生活中節約小方法、小妙招,鼓勵大家爭做節約小能手。

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吉安南收費所 粒粒糧食汗珠換

不親身經歷,哪能體會“粒粒皆辛苦”。吉安南收費所為豐富職工餐桌菜肴,踐行勤儉節約的美德,積極組織全體員工利用工作之余到菜地開辟職工“小菜園”。大家挽起褲腿體驗了一把田園勞作生活。不僅讓大家體會到了勞動的樂趣,菜地也煥發新生,讓長時間跟電腦、鼠標為伴的大家在汗水中體會到餐桌食物的來之不易。同時也增強了職工的凝聚力和向心力。

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信息中心 讓反對浪費成為習慣

信息中心黨支部開展“厲行節儉、反對浪費”主題黨日活動。活動中,組織全員深入學習習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神并觀看相關視頻,結合實際,深入進行交流研討。最后以倡議書的形式,向全體職工發起“崇尚勤儉節約?反對鋪張浪費”的倡議,積極爭做制止餐飲浪費的示范者、踐行者和傳播者,以實際行動弘揚和傳承中華民族傳統美德。職工們紛紛表示,要堅持發揮帶頭作用,在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。

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吉安南養護所 防微杜漸拒絕浪費

為倡導大家參與光盤行動,吉安南養護所在食堂取餐窗口處、墻上,張貼懸掛“文明用餐 節儉異福”的提示標語,還將倡議書分發到了每 一名員工的手上,時時提醒大家節約糧食,遠離浪費。同時食堂工作人員控制菜品盛取份量,并在盛飯前多加詢問,做到少取多次,避免“盛飯勺上的浪費”。偶有剩余飯菜,進行保鮮存放后,下一頓進行精加工,成為一個新菜品。如剩米飯變身揚州炒飯、饅頭變身炸饅頭片,最大程度減少了食材浪費。

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景泰酒店 文明用餐拒絕浪費

“景泰系”旗下各酒店餐飲部開展了以“文明用餐、以儉養德”為主題的文明餐桌行動。從細微之處入手,做到餐前提醒、餐后協助打包,合理搭配菜品,注重營養結構,主動告知顧客餐館的菜品分量,提倡適量點菜,助推文明節儉新風尚。積極利用酒店LED廣告屏在大堂、樓道、電梯等公共區域循環播放文明餐桌五項承諾”,進而形成了文明用餐的消費氛圍。

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編輯:  編審:胡昶華
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